Il progetto, avviato da Regione Lazio ed Arsial nei primi anni 2000, è basato sull’impegno diretto degli istituti in attività informative ed educative, inerenti l’alimentazione, l’agricoltura e la salvaguardia dell’ambiente.

Sapere i Sapori a.s 2020-21

Le azioni didattiche promosse per il Progetto “Cibi ciociari, corretta alimentazione e sostenibilità ambientale”  sono state indirizzate ad un preciso obiettivo: quello di valorizzare la scoperta del proprio territorio, attraverso le attività laboratoriali realizzate con la metodologia della ricerca e azione.

I percorsi di studio hanno preso il via a novembre con il progetto Eno e si sono intensificati nelle ultime settimana di Marzo, con l’ inizio della Primavera ed in concomitanza delle feste pasquali, periodo in cui i piatti tradizionali, realizzati con prodotti tipici, si presentano sulle tavole diventando un’ occasione di condivisione.

La Ciociaria è una zona del basso Lazio ricca di tradizioni agro-alimentari che produce cibi di eccellenza, in particolare a Pontecorvo, oltre ai formaggi,al frumento, al vino e all’olio, fin dal 1800, si coltiva una varietà particolare di peperone a forma di cornetto, oggi PEPERONE D.O.P (riconoscimento Ce 20109).

Gli alunni dei tre ordini di scuola hanno avuto modo di conoscere questo ortaggio, caratteristico del luogo; in particolare le classi quinte del plesso Caramadre hanno ricavato informazioni attraverso i video forniti da un imprenditore locale, uno dei maggiori produttori ed esportatore del Peperone DOP. La sua azienda opera la trasformazione dell’ortaggio in varie modalità incrementando così la diffusione del prodotto, nell’ottica di una economia circolare.

Le attività di studio e approfondimento sono state varie, come si evince dalla documentazione prodotta dagli alunni, tutte finalizzate a sviluppare sane abitudini alimentari e a promuovere la conoscenza dei prodotti tipici della propria zona, in alternativa alla omologazione dei sapori e come salvaguardia del territorio e della biodiversità.

La collaborazione con il territorio è stata pienamente attuata, si registra il contributo del Parco dei Monti Aurunci che ha donato alcune piante, che hanno potenziato gli spazi esterni della scuola primaria adibiti a giardini e orti, precisamente le piantumazioni sono state effettuate nei giorni 25 e 26 novembre2020, presso il plesso Caramadre, ed il 27 Aprile 2021 presso il plesso Melfi di Sopra. In quest’ultimo evento il presidente del Parco dei Monti Aurunci ha presenziato, con il sindaco di Pontecorvo ed i rappresentanti dell’amministrazione comunale, all’inaugurazione del giardino Scolastico del Plesso Melfi di Sopra ” Il giardino delle farfalle” dove si stanno organizzando i percorsi sensoriali, come da Progetto “Sapere i sapori”.

La partecipazione degli alunni presenti è stata attiva e significativa, sono stati impegnati nella piantumazione ed orientati alla conoscenza delle piante dell’orto.

Il Giardino – orto a Km zero è fornito di sistema di irrigazione verrà curato anche durante l’estate dai genitori e dagli alunni .

Gli alunni dei tre ordini di scuola hanno realizzato lavori multimediali, anche durante la DAD, e partecipato in presenza ad attività laboratoriali di ricerca e studio. L’intervento della nutrizionista, programmato per il mese di maggio, permetterà agli alunni della scuola sec di primo grado, di approfondire quanto studiato sulla dieta mediterranea ed impareranno a saper scegliere consapevolmente la propria dieta giornaliera .

Sono state raccolte tante ricette della tradizione culinaria popolare, documentate con cartelloni, foto, anche in versione digitale. Inoltre, gli alunni si sono cimentati in interviste agli anziani sui ricordi legati ai prodotti tipici raccogliendo notizie di grande interesse storico.

Sono stati realizzati : gli esperimenti sulla germinazione, le semine, gli schedari delle piante aromatiche ed è stata avviata la una prima conoscenza del terreno.

Tutte le informazioni sono state tessute in un lavoro interdisciplinare che ha promosso un sapere agito fatto di competenze e creatività.

I Percorsi Formativi

GLI OBIETTIVI

 Mangiare sano

                   Che cos'è l'INVALSI

L'INVALSI, Istituto Nazionale per la Valutazione del Sistema educativo di Istruzione e formazione, è un ente di ricerca soggetto alla vigilanza del Ministero della Pubblica Istruzione. Il suo principale scopo è la valutazione, attraverso strumenti di misurazione quantitativi e sulla base di parametri standard e internazionali, della qualità del sistema scolastico italiano. Ha il compito di mettere a punto prove di rilevazione degli apprendimenti, di carattere nazionale, initaliano, matematica e inglese.

CALENDARIO PROVE INVALSI computer based a.s. 20/21 classi terze scuola secondaria di 1° grado  

• Cliccando sui seguenti link, si potranno leggere:

       comunicazione calendario-modalità organizzative

       Protocollo di somministrazione

       Manuale del Somministratore

Il dirigente scolastico, i docenti e il personale ATA dell'Istituto

augurano a tutti una Pasqua di serenità e rinascita.

Le lezioni riprenderanno, in presenza, mercoledì 7 aprile 2021.

Gli uffici riapriranno in data 6 aprile 2021.

Si comunica che nella sezione Graduatorie del sito web è stata pubblicata la modulistica per l'aggiornamento delle graduatorie di istituto per il personale docente.

La scadenza, come da circolare del Dirigente scolastico, è il giorno 10 aprile 2021.

A seguito di ordinanza del Sindaco del Comune di Pontecorvo le attività didattiche proseguono in modalità di Didattica Digitale Integrata per le giornate del 30 e 31 marzo 2021.

Gli uffici di segreteria saranno aperti con contingente minimo e per attività indifferibili.

 Comunicazione del dirigente scolastico